2010年2月アーカイブ

ロバート・ダウニー・Jr.

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おはようございます。
香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

静かな日曜日の朝、いかがお過ごしでしょうか?

今日は、先日メディカルチェックで疲れ気味とアドバイスされたこともあり、
頭皮チェック&ケアのために、ムッシュ美容室へ伺いました。

残念ながら認定されませんでしたが、以前、ナニコレ珍百景に登場した
ハサミを使わない美容室・・・で有名な先生です。

今回は、好きな俳優さん主演映画(3月公開)のヘアスタイルを真似たくて、
先生のアドバイス通り、ただひたすら伸びるのを待っていましたので、
二つの楽しみがありました。

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これは、チェック前。
ピンボケですが、僕にしては、よく伸びています。
この後、マイクロカメラで頭皮チェックをして、いろいろアドバイスを頂きます。
自律神経系の乱れ・目の疲れが気になります。

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これは、頭皮の洗浄が終わって、カーラーを巻いたところです。
今回は、いつもよりランクの高い洗浄コース。

これからは、スペシャルでお願いします・・・と予約すると思います。
それは、今まで以上に気持ちが良すぎて、洗浄の間、眠ってしまいました。
途中、寝言まで聞かれてしまって、恥ずかしかったけれど・・・。
ここでは、素の自分をさらけ出しています。

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その後、カーラーを取って、カット。
ここからは、先生による、ちょっこっと補整中の写真。
厄年になりますので、いろいろ信号が出ています。
しかし、どんなになるんでしょう?

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これは、その後の居酒屋福笑いでの写真です。
ちょっと眠たそうですが・・・ロバート・ダウニーJrに似ているでしょうか?

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3月は、シャーロックホームズ。昨年行ったロンドンが舞台になっています。
6月は、アイアンマン2。この写真は、アイアンマンの一部です(エイガドットコムより・・・)。

あまり人から褒められたことが無いので、この日は、本当に気分が良かったですね。
どこへ行っても、ヘアスタイルのお話しばかりでした。
明日からのオフィスワークも忙しくなりますので、しっかり充電しておきたいと思います。

今日は、雨上がりの朝。路面が濡れています。
車や自転車で移動の方、スリップにお気をつけ下さい。


頭皮のことでお悩みの方は、ぜひ・・・

ムッシュ美容室

www.monsieur-st.com
〒760-0046
香川県高松市通町6−11
087-822-6464

銀輪の友

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こんにちは。
香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

今日の高松もどんより曇り空ですが、いかがお過ごしでしょうか?

昨日は、早朝からバタバタではありましたが、友人が誘って下さったご縁で
安田大サーカスの団長安田さん等と自転車で旅する番組に出させて頂きました。

こんな番組です。
 http://www.actontv.com/tv/contents/enjoy_bicycle/0912bicycle.html

団長安田さんも大の自転車好き。
身体も意外とガッチリとした男前なサイクリストでした。

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その前日も、かなりのアップダウンコースを走られ、昨夜遅くまでお仕事。
芸能人は、本当にタフですね。

コースは・・・
サンポート高松から浜街道を通り、生島球場横から海岸沿いを林田まで向かいました。
途中、王越の坂は、本当にキツイんですよね。

途中でチョコなど食べながら、瀬戸大橋下の公園まで走りました。

お供する美人アナウンサーは、今日で2回目の自転車。
平均時速25~26キロでよく走れていました。

雨が結構降ると、ブレーキが甘くなってしまいますが、
 ・タイヤの空気を少し抜いておくこと
 ・新聞紙をお腹に入れると保温性が高い・・・等々
団長からいろんな知恵を教わりました。

僕は、5月から自転車で四国八十八箇所周ろうと思っています。
また機会あれば、是非ご一緒しましょう。

宿の人

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本日、受験の学生さんも多いことでしょう。

僕が大学受験したのは、もう20年以上も前のことになりますね。
当時のことをたまに思い出します。

まだあの頃は、高松空港は、林町にありました。
高松築港からバスで空港へ向かい、空港で宿の方へのお土産を買いました。

1日1便しか無いプロペラ機に乗って、鹿児島空港へ。
九州に近づくと意外と揺れるんですよね。
気持ち悪かったなぁ。

鹿児島空港からは、バスで約2時間。
途中の景色は、山ばかりでした。
バスセンターについた頃は、もう辺りは、真っ暗でした。

宿というよりは、年配の夫婦が運営している自宅兼民宿でした。
夕食の時間は、とっくに過ぎていたのですが、優しく迎えてくれましたね。

その夜は、クタクタで食事も取らず、知らない間に眠ってしまいました。
そっとしておいてくれたのでしょうね。
夜中に起きるとおにぎりとお茶が置いてありました。

翌朝、バスセンターからローカルバスに乗って、鹿屋体育大学へ。
試験会場の下見を兼ねて、施設見学。
当時の東ドイツを思わせる最新鋭の機器揃い。
入学したい意欲がさらに沸きました。

その日は、早めに休み、試験当日。
誰もが通る道ですが、非常に緊張しました。
途中で入学してからの自分の夢・目標のほうが頭の中でいっぱいになり、
知らず知らずに夢中になってました。

無事、入学・・・そして卒業。
入学した際は、ご挨拶に伺えたのですが、
卒業の際は、その宿は、無くなっていました。

いろんなところで、
いろんな方々が支えてくれていたんだと思います。
あの頃の宿のような人になりたいですね。

今日は、みなさん頑張ってくださいね。



丸ふく

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おはようございます。
香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

昨日は、今月末でブティックを退職される友人にお花をお届けにあがりました。
彼女は、そごうがあった頃からのつながりで、ファッションのことで、いろいろアドバイス下さいました。
気がつけば、ここばかりで服を買っていたと思います。

服は、デザインが好きなのもあったのですが、
この人のココロの良さが何だか爽やかで気持ち良く感じていました。
今考えると、人を売っていたのでしょうね・・・。

その前にお花を買いに行ったお花屋さんも良い人です。
いろいろなことに取り組まれていますが、そこに繋がる人々の心配を常にされています。
琴平つながりということもあり、親しみを持てる人生の先輩です。

そうこうしていると・・・今年一緒に起業した後輩にお会いしました。
彼は、正直者で裏表がありません。
仕事が早く、ドンドン攻撃していくところが、僕には、無いところですね。
月に1度、勉強会を兼ねたミーティングがあるのですが、僕も彼を通じて成長できそうです。

ちょうどお昼になりましたので・・・
常磐街店閉店に伴い、2009年11月にリニュアールした丸ふく本店へ向いました。

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和風でモダンなムードが漂います。
昨日は、少し人通りが少なかったのですね。
僕が一番だったと思います。

ここは、島根の大根島にある友人のカフェにもある
桜製作所の机・椅子・雑貨が置かれています。

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ちょうど中庭が見える位置に座り、前回食べられなかった温かい天ぷらそばを注文しました。

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蕎麦は、冷やし過ぎでも、麺が固めでも味がよく分かりません。
ここの蕎麦は、温かくても良い味をしていますよ。

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帰りには、一緒に起業したもう一人の後輩の奥さんにお会いしました。
昨日一日は、大きな海老にもありつけましたし・・・・本当に良い日でしたね。

丸ふく
 香川県高松市片原町10-13
 087-821-4780
 11:30~20:00
 お休みは、月曜日
[駐]なし

ロングライド2010案

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にこにこ健康塾のリーダーと塾生数名の間で
自転車で四国遍路を周ろうと言う計画があがっています。

僕も香川に生まれもうすぐ41歳になるのですが、
まだ全てを周ったことがありません。

四国にある所定の88箇所のお寺を回って巡拝することを四国遍路と呼んでいます。
昔は、誰もが徒歩で周っていましたが、最近では、車やバスで周る方が多くなりました。
歩いて周ると約1200キロの行程です。約40~50日ぐらいかかるのでは、無いでしょうか?。

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ちなみに、車の場合は、約1400キロです。

にこにこ健康塾の自転車クラブでは、
いろんなサイクリングコースを走ってデータを取っていましたが、
もう少し刺激的で思い出に残るものにしたい・・・そんな希望がありました。

自転車好き、または、これから好きになろうというみなさんと一緒に、約50日ぐらいかけて、
四国遍路を自転車で周ってみようと思います。



ロングライド2010
 第1回目は・・・

■期 日:2010年5月16日(日)

■コース:徳島1番~7番札所
    (霊山寺・金泉寺・大日寺・地蔵寺・安楽寺・十楽寺)

■準備物:
 自転車  :車輪が外せるタイプのもの。
 グローブ :汗をかいて、手がふやけると、痛める可能性があります。
 サングラス:あれば便利です。
 ヘルメット:もしもの際に身体を守ってくださいます。
 輪行バッグ:電車やバスを使って移動する際に必要です。
 雨具   :途中で雨が降ると大変です。
 おやつ  :長い距離を乗ります。チョコやキャラメルなどがお勧めです。
 水筒   :最近は、プラスティックの落としても割れないタイプのものもあります。
 練習   :自転車で通勤するなど、日頃から練習しておいてください。


■費 用:参加費 無料
     交通費 電車代 1240円×2回分くらい
         バス代 少々  

これは、あくまでも予定です。
このように1回に数寺巡拝しますので、忙しい方でも、気軽に参加できると思います。
もう少し検討したいと思います。

歓迎会

| コメント(424)
おはようございます。
にこにこ健康塾 塾長 山奥慎一です。

今朝も冷えましたが、お昼間は、温かいようです。
みなさん、お召し物のチョイスにお気をつけくださいね。

先週土曜日は、スタッフがほとんどお休みで、午後からは、一人での営業でした。
久しぶりですが、いろんな声が聞けたりで、非常に有難く思います。

たまには、そんな日も設けて、どのくらい成長しているか?
お客様の声から、直接伺うのも良いかな?と思います。

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その後、新たに迎えたスタッフ等の歓迎会に行きました。
美味しいネタが入りましたよ・・・と声をかけて下さった寿司処 恵介の息子さん。
そのお言葉に甘えて、みんなで伺いました。


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そのうちのMくんは、うちのスタッフよりもお付き合いが長いのかな?。
どうだったかな?ちょっと忘れてしまいました。
今日も良いネタたっぷりですね。Oくん、ヨダレヨダレ・・・。

実は、最初のお刺身の盛り合わせは、食べてしまいまして、撮るのを忘れていました。


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有難いことながら、みんな卒業して行っても・・・、
また成人しても、僕のことを心配して、時々覗きに来てくれるのです。
本人が来られない時は、ファミリーが代わりにコンタクトしてくれたりしましたね。
僕は、本当に幸せものです。

これは、サワラのたたきです。カツオのたたきとハーフ&ハーフで・・・。


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あの頃は、非常に疲れていましたので、何かと心配されていたのでしょうね。
今は、お蔭様で、人並みに生活出来ています。
これも、みなさんのお声かけのおかげでもあります。
本当にありがとうございます。

これは、市場で得・得・得の3つついた白子。
コクが深く美味しかったです。

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これからも期待を裏切らないように、僕のペースですので、ノロノロ・スローペースですが、
頑張って生きたいと思います。

にぎりがいろいろ・・・。
いつも美味しいですね。

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最後に温かい赤出汁を飲んで終わりましょう。

今日は、初めてでしたが、いろいろお話しも伺えて良かったです。
本当は、栄養をしっかり取らなくてはならない時期。
もっとしっかり支えて行きたいと考えています。

過去の先輩達が成功した時のように、磨いて磨いて、しっかり輝いて欲しいと思います。
またワクワクしてきました。協力して、夢をかなえましょう。

讃岐の藻塩

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おはようございます。
香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

今朝も冷えますが、ご機嫌いかがでしょうか?

昨夜は、久しぶりにかき揚げ。
ごぼう・にんじん・いも・えびと一緒に衣を付けて揚げるのです。
みなさんのご家庭では、天ぷらは、何を付けて召し上がられますか?
僕は、最近、お塩に凝っていて、いろんな天然塩を出張に行った際に仕入れてきます。

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師匠曰く「岩塩などの天然塩を使うと、逆に血圧が下がる」のだそうで、
ここ数年は、気をつけています・・・と言っても、僕は、上が100あるか無いか?
ですので、今のところ大丈夫ですね。

でも油断は、禁物。年齢を追うごとに血管は、固くなっていきます。
今から気をつけておくことも大切です。


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今日は、近くで製造している藻塩を使います。
藻塩は古代、大和朝廷の塩推之神により作られた塩です。

■讃岐育ちの藻塩の特徴
 1・ホンダワラ(海藻)ミネラルが含まれているため、まろやかさと、ほのかな磯の香りがします。
 2・海藻ミネラルなどが含まれてるために、薄茶色に仕上がります。
   時期により多少色むらがありますが天然色ですので一切ご心配ありません。
 3・香川県産品に取り上げられています。


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古事記や日本書紀に記載されている神武天皇~仁徳天皇の時代付近まで使用されていたそうです。
そのためか?この時代の天皇は、身長2メートル以上。
寿命が優に100歳を超えることができたと言われているそうです。
健康の塊みたいなものですね。

この藻塩は、製造法が非常に複雑。
簡単で効率のよい揚浜式塩田法が普及する事により生産されなくなったのだそうです。
揚浜式塩田法で作られた塩には、にがりが多く含まれ、内臓を痛めるなどにも繋がるようです。

藻塩は、適度なにがりで、身体への害が少なく、
海藻のミネラル・海水酵素・活性炭を含み毒消し作用のあるアルカリ食品といえるそうです。

日本の塩つくりは、1000年以上前から瀬戸内沿岸で始まっていたため、
沿岸には多くの遺跡が出土するのは、そのせいだと言われています。
香川県は、天災が少なく、日照時間が全国平均113%と多く、非常に適した土地だと言えますね。


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また讃岐三白と言って、砂糖・小麦粉・塩の生産が有名。
特に塩は、献上品として大切に扱われていたそうです。
今日の小麦も讃岐産。地産地消の一日でした。


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黒胡麻を振りかけた白菜の漬物。

・麦酒
・かき揚げ
・生野菜サラダ
・白菜の漬物
・野菜たっぷりの味噌汁

山奥健康法の日記もご覧くださいね。

須藤明治先輩

| コメント(401)

鹿屋体育大学の先輩に須藤明治さんという方がおられます。
僕が水泳部の時の主将でもあり、大学院に進まれて、良き学兄でもありました。

須藤先輩のサイト
 ・http://phys.kokushikan.ac.jp/~sudou/index.html

彼は、現在、国士舘大学で体育学に関する研究・講義・ゼミを運営しています。
特にお風呂の中でのエクササイズの研究では、日本のトップと言われる方です。

僕等が学んだ田口信教先生は、ミュンヘン五輪の金メダリスト。
社会人時代には、日本中にスポーツ科学・健康に関するプールを建設。
現在は、金メダリスト柴田亜衣選手を育てるなど、水を利用するスポーツの分野では、
何でも努力・貢献されています。

そのお弟子さんになる我々でもあるわけですが、須藤先輩は、今は、引っ張り凧状態。
テレビ朝日系「たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学にも出演していましたね。

温泉ソムリエ仲間の間でもお馴染みのようです。

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■内湯の効果
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★呼吸器系の疾患を予防する内湯

昨日のテレビ朝日系「たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学」で、
「呼吸器系の疾患を予防する温泉」として鳥取県三朝温泉の蒸し風呂が紹介されていましたね。

三朝温泉は日本を代表する放射能泉です。

放射能泉は入浴や飲泉より「吸入」が効果を発揮しやすい泉質です。
「ホルミシス効果」という効果で免疫力をアップさせるのに、
放射能泉の「吸入」が有効なんです。

テレビで紹介された蒸し風呂も温熱効果はもちろんのこと、
「吸引」のためにつくられた施設なのでしょう。

一方、テレビではこのように紹介されていました。

「湯気が持っている水分と熱。
温泉の湯気が身体の中に入ると、その水分が粘膜に潤いを与えると同時に、
湯気の持つ熱が血行を促進。
鼻や喉の線毛運動を活性化させるのです。」

もちろん蒸し風呂にはこのような効果もあります。

ただ、蒸し風呂の温泉はなかなか見つかりませんね。
そこで注目なのが、露天風呂でなくて内風呂。
特に冬の内風呂は外気温が低いことから湯気が多く、蒸し風呂に近い効果があります。

過日のこのメルマガでもご紹介しましたが、冬の温泉は鮮度がよく濃いんです。

冬だからこそ効果を発揮する温泉で体を癒してくださいね。

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温泉ソムリエめるまがより・・・


僕もみなさんの名に恥じぬよう、頑張って行きたいと思います。
まだ途中ですが・・・昨日のスノーシュー教室についてのレクチャーです。
 ・http://nico-nico.biz/2010/02/post-125.html
 ・http://nico-nico.biz/2010/02/201002182.html
 ・http://nico-nico.biz/2010/02/201002183.html



冬森での にこにこ健康塾

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おはようございます。
香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

また少し冷えてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか?

昨日、山陰の友人情報によりますと、雪がどんどん降っているそうです。
みなさん、ホントに良かったですね・・・??
というのも、実は、明日は、今年2回目のスノーウォーク教室が予定されています。

今年は、試験的では、ありますが・・・
僕が行っている健康ウォーク教室をどのシーズンでも出来るように、
いろんな場所で、いろんなアイテムを使って考えています。

このシーズンは、洋式のかんじきを使ったスノーシューがあります。
スノーシューを使って森を歩くことをスノーシューイングと呼んでいます。

スノーシューは、ネイチャーウオッチングに非常に適しています。
森を歩くためのグッズとしては、かんじき・クロスカントリースキー・テレマークスキー等の
グッズががありましたが、それぞれ難しいポイントがありました。

スノーシューは、比較的ラッセル(雪のかきわけ)が楽です。
坂道もスイスイ上り下りができ、難しい技術を必要としません。
ですので、初めての方でも簡単に取り組めるため、子供からお年寄りまで、
気軽に楽しめる雪あそびの道具です。

雪山ですので、あまり簡単に考えては、いけませんが、
冬山の知識も一緒に学びながら、参加して頂ければ・・・と思います。

真っ白な雪原・冬鳥などの動物達のさえづりや足跡、ひょっとするとダイヤモンドダスト。
スノーシューをはじめたら、辞められませんよ。

みなさんもスノーシュー体験会に是非お越しくださいね。



居酒屋 百千萬

| コメント(431)
ボウリング親睦会の後、近くの居酒屋 百千萬で打ち上げをすることになりました。
みなさん3ゲーム投げましたが、ちょっとお疲れのご様子・・・。

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ここは、以前、一人あんこう鍋特集をしたお店です。
奥様が、非常にお酒が好きで、いろんな日本酒・焼酎があります。
予約をする際に、このお料理に合う 珍しい日本酒もお願いします・・・と問い合わせてみてください。
優しく教えてくださると思います。

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外から見るとそんなに大きなお店に見えませんが、中は、広々。
子供にも優しいお店ですので、たくさん座れますよ。
お料理は、今か?今か?と待つ、塾生達。

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本日は、バレンタインデーですが、実は、奥様のお誕生日です。
この日は、いろんなイベントがありますので、ぜひご予約を・・・。
お刺身の盛り合わせ。今回は、ラッキーでした。

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一応、顔見知りですが、自己紹介。
いろんなスペシャリストの集まりでしたね。
瀬戸内芸術祭のお話しで盛り上がっていました。何処かで繋がっていそうです。

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いよいよ具材が登場。
あんこうは、鍋の中で身が崩れないので好きです。

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まずは、肉部分・しんちゃん(白菜の芯)を入れます。
柔らかくなってから、春菊・えのき・あん肝を入れることをお勧めします。


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これを特製ポン酢につけて食べます。
お好きな方は、薬味をたっぷり入れると温まりますよ。

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ほら・・・美味しそうでしょう?
今回は、鍋奉行は、お譲りしましたので、とても綺麗に整頓されています。

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今回は、日本酒ではなく、ビールにジンジャーを混ぜて飲みました。
百千萬のジンジャーは、ピリッとした大人の味。
自家製だそうです。お酒の飲めない方は、飲んでみてください。
またビールに入れると美味しいのを知りませんでした。

いろいろなお話で夜が更けました。
また来年、よろしくお願いします。


住所高松市松縄町1003-12 
電話087-868-4574
営業時間17時~24時
定休日火曜



ボウリング親睦会

| コメント(455)
おはようございます。
にこにこ健康塾 塾長 山奥慎一です。
今日は、雨模様ですが、いかがお過ごしでしょうか?

昨日は、バレンタインデー。オフィスにも、自宅にもたくさんチョコレートが届きました。
いつもありがとうございます。しばらく、お茶の友に困りません。

ウエイトコントロールが気になるところですが、甘いものが好きですので、難しい季節です。
毎年この頃は、寒くてウォーキングが難しい・・・という塾生達とインドアスポーツを楽しんでします。

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そこで、今年もボウリング親睦会を行いました。
これ、おもいっきりカメラ目線。

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ルールは、3ゲームの合計を申告。
実際に投げたスコアーとの差±1ポイントにつき20円がチャリティーになっています。
チャリティーの先は、SON香川さん。

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これが優勝者にお渡しするトロフィー。
今回は、久々優勝のカニワさん。
おめでとうございます。

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参加者がたくさん集まり、1レーンから18レーンまで貸切。
いつもTTBOWLLさんには、ご迷惑をおかけします。
非常に盛り上がりました。


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マイボールをお持ちの方も参戦。
きっと中山律子さんが活躍していた時代の方々かな・・・。
SON香川のアスリート達も一緒にトレーニング。

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今回は、こんな小さな子供達まで参加してくれました。
小さいお子さんにも対応できるように、ここのボウリング場では、小さいシューズもあります。
またガーター防止レーンを使って、楽しくゲーム出来るようになっています。


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通常のルールは、ヨーロピアン方式ですが、この日は、アメリカン方式。
ルールを知らない人が大半ですが、スペシャルオリンピックスでは、アメリカン方式を採用。
こんな難しいルールを覚えられるのも凄いと思います。

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この後のあんこう鍋での打ち上げが気になるところ。
しっかり運動して、カロリーを消費・・・出来たでしょうか?

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僕は、結果的に総合4位。
本日は、バレンタインということもあって、14位まで表彰されました。
次回は、また寒くなる頃に企画したいと思います。
それまでに、しっかりコソ練をしておいてくださいね。


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また、ボウリングを習ってみたいという方は・・・
毎月2週目の日曜日14:30にTTBOWLLに集合して下さい。
みんなと一緒に練習しながら上手になっていきましょう。
今回も本当にありがとうございました。

バンクーバー

| コメント(2)

今日からバンクーバーオリンピックです。
 http://www.joc.or.jp/vancouver/

バンクーバーは、カナダですが、どちらかと言うとアメリカ寄り。
アメリカの文化をそのまま影響していると言われています。

時差は、−17時間ぐらい。
今日は、最低気温が6℃。最高気温が11℃。
高松は、最低気温が1℃。最高気温が9℃ですので、ちょっと温かいのかな?

バンクーバー新報というページがありますので、あちらの情報もご覧いただけます。
 http://www.v-shinpo.com/

友人のブログにもありましたが、昨日のリュージュの練習中。
グルジアのノダル・クマリタシビリ選手(21)が死亡したようです。
危険なスポーツなのですね。

子供の頃、TVでジャンプ台から飛んで、着地に失敗。
足がぐにゃぐにゃになった日本人選手を見たことがあります。
名前は、忘れましたが、たしか、日本のトップ選手だったと思います。

どんなに訓練されていても、わからないものです。
気をつけて、練習の成果をみなさんの前で披露して欲しいと思います。

今日は、日本時間の10時55分より開会式があります。
オフィスにある200インチの大型スクリーンで観戦しましょう。
今日は、珈琲は、ありませんので、ご了承下さい。



おはようございます。
にこにこ健康塾 塾長 山奥慎一です。

お休み明けの金曜日ですが、いかがおすごしでしょうか?
本日お休みを取って、昨日から連休にしておられる方もいらっしゃいますよね。

この週末、スキー&スノーウォークin大山を企画していますが、
昨日お会いしたお客様からの情報によりますと・・・雪が少ないらしいのです。
せっかくこの日を楽しみにしていたのですが、自然が相手ですので、仕方ありませんね。

その他、温泉&スノーシュー教室を数件計画していたのですが、
こちらも危ないかもしれません。

そろそろバンクーバーオリンピックが始まることですし、
見るスポーツで楽しむことにしましょう。

明後日は、バレンタインですが、当センターでは、
本日ちょっとしたチョコとそれにピッタリの珈琲を用意してお待ちしています。
もし宜しかったら、お気軽にお寄り下さい。

午前中は、美しい女性陣が・・・
午後からは、ハンサムな男性人が・・・
あなたのお越しをお待ちしております。



天と地

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おはようございます。
にこにこ健康塾 塾長 山奥慎一です。

昨夜から雨が降っていますが、このオフタイム・・・いかがお過ごしでしょうか?

僕は、今日は、オフタイム。
午前中は、スイムクラブ2010。
午後は、先日教えて頂いたエビフライ。
夜は、ゆっくりしたいと思います。

先日、森美術館でやっていた医療と芸術展を見に行きました。
 http://www.mori.art.museum/contents/medicine/index.html

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中は、もちろん撮影禁止。
絵画や写真とともに、昔使われていた医療器具・リハビリグッズ・装具などを展示。
身体の発見・病と死との戦い・永遠の生と愛に向かっての3つのテーマに分かれていました。

自殺や殺人は、未だ考えがまとまりませんが、人の死は、卒業だと思っています。
大好きだった人・物・風景。楽しかった・辛かった日々。触れたものや感じたもの。
その他、慣れ親しんだ世界を卒業していきます。

人は、誰もが死を迎えます。
迎え方は、様々ですが、みんな心地よく、
ありがとうと言って卒業したいと願っていると思います。

中には、刺激的な展示物もありましたが、
そんなことなどを考えさせて頂ける企画だったように思います。

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展示物を見た後、フロアーにあるバーで少しお酒を飲みながら周りを眺めていました。
ちなみにこれ・・・自然野菜を使ったモヒート。スパイス効いています。
元々花粉症で悩んでいた僕は、この時期は、これが多いです。

高松には、高い建物があまりありませんので、感じませんでしたが、
時々、高いところに登ることも大切です。

現在、公開されているラブリーボーン。
死んだ世界から主人公が大人になっていく様子を描いた感動の物語です。
自分も残された家族や友人も失ってしまったことにしがみつきながら
いろんな思いで死を受け止めています。

僕達も良い人生を送りたいですね。

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子供の頃は、東京で一番高いのは?と聞かれると
東京タワーと答えていましたが、今では、違います。
これは、現在建設中の東京スカイツリー
毎年、見に来てみようと思います。
 
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帰りの新幹線の中。
富士山は、綺麗ですね。
ここからも天と地を眺めてみたいと思います。

旭屋のグルメフェアー

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旭屋さんよりお知らせです。
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旭屋のグルメフェアー
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2月11日、12日限定のグルメフェアーのお知らせです。

幻の葡萄海老も北海道から届きました。
フレッシュオマール海老や幻の葡萄海老のコースが
お一人様10,000円(税込み、グラススパークリングワイン1杯付き)
です。お席もまだ少しございますので
是非この機会にご賞味下さい。

201002_grumet.jpg
●アニューズ
●幻の葡萄海老のカルパッチョ
●フォアグラのソテー
●スープ
●県産渡り蟹を使ったパスタ
●うずらのローストサラダ仕立て
●フレッシュオマール海老のグリル
●デザート


http://www.dinkum.jp/

ご予約、お問い合わせは  087(836)9101まで

中華料理 金龍

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おはようございます。
香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

このところ不健康運動指導士と友人に呼ばれるぐらい、
街でのミーティングが続いています。
気をつけないと、ウエイトオーバーになってしまいますね。

ライオン通りに中華料理 金龍があります。
ここのお店は、僕が高松に帰ってからずっと通っているお店です。

中国からこちらに勉強のため出てこられた金さん。
元々は、陸上のスペシャリストだったそうです。

噂によると・・・
中国記録を中学の頃に出して、飛び級で大学生になった大物。
大学で指導者として活躍していたそうです。

日本で勉強するためにコチラに来られ、
あるバーの厨房でアルバイトとして働きながら、勉強していたそうです。

ある日、そのバーが閉店になり、生活に非常に困ります。
その頃、ファンだったお客様達が店舗を借りて始めたのが金龍だったのです。

最初は、路地裏で夫婦で細々とされていましたが、
だんだん人気を呼んで、今では、ライオン通りのビルを購入。
そこが新 金龍となっています。

いつも金さんにお会いすると
その頃の苦労した時代のことを思い出します。
彼は、その話しを一切しませんが、その頃の苦労など感じさせない笑顔。

そのゆったりした様相が
何とも言えない成功の秘訣なのだと感じます。
あの大らかさは、何処から来るのでしょうね。
解かるまで通い続けるぞ・・・とただチャーハンが食べたいだけなのですけれどね。

みなさんには、本当に悪いですが、
僕のチャーハンは、いつもスペシャルバージョンなのです。
超・美味しいですよ。


金龍 中華料理店
高松市今新町2−24
087-851-0360・



モヒートナイト

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僕がよく好んで飲んでいるお酒があります。

以前も別のブログで取り上げましたが・・・
ライムとシュガーの味わいとほのかなミントの香りが爽やかなラムベースのカクテル。
アーネスト・ヘミングウェイが好んで飲んでいたモヒートです。

 ・007 ダイ・アナザー・デイ
 ・マイアミ・バイス

でもお洒落なイメージでしたので、ご存知の方も多いと思います。

最近、早くにカンクンに訪れると辻さんが居ない場合が多いのでギネスばかり飲んでいました。
そういえば、マスターが辻さんにお酒を教えたんだよね・・・。
「マスター・・・モヒートみたいなの、下さい!」

みたいなのは、この季節ミントがありませんので、モヒートシロップを使って作って頂けます。
だから、本物じゃないので、モヒートみたいなのと呼んでいます。

ミントが入らないカイピリーニャという手もあります。
しかし、ラム酒の豊かな味わい・ミントとレモンの香り・砂糖の心地よい甘さ・ビターズのほろ苦さ
それらが重なり合ってソーダの爽快感とともに喉を潤したいのですね。

キューバだとモヒートと葉巻がお馴染みです。
僕は、タバコを吸いませんので、今夜もモヒートとナッツかな・・・と思います。



週末起業人

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おはようございます。
ご機嫌いかがでしょうか?
香川県 健康スポーツの何でも屋! 山奥慎一です。

昨日は、スケジュールパンパンの一日でした。
08:30〜13:30 オフィスワーク
 香川県 フィットネスコーチ・フィジカルコーチ 山奥慎一です。

ここ数日、寒さのせいか?
体調の優れない方が多かったと思います。
どんなに忙しくても、訪ねられると嬉しいですね。
今週は、楽しくワークライフを過ごせました。

14:00〜16:00 SON香川ミーティング
 スペシャルオリンピックス日本・香川 スポーツプログラム委員長 山奥慎一です。

いよいよナショナルゲームの年!
 ・選考会になる香川県大会について
 ・近隣で開催される地区大会の派遣について
 ・ナショナルゲーム出場の選手団合宿…等など
様々な取り決めを話し合いました。

昨年は、しばらくお休みしていましたので、
知らない間に元気が無くなってしまっていました。
また少しずつ形にしたいと思います。


17:00〜18:00
 香川県 健康運動指導士 山奥慎一です。

ある財団の方々とミーティング。
香川でもノルディックウォークの普及させたいと思います。
こちらの責任者は、何と元教え子のお父さん。
人と人って繋がっていますね。
これから一緒に活動出来るのも楽しみです。


18:30〜23:30
 にこにこ健康塾 塾長 山奥慎一です。

僕の主催する塾のスタッフ達との会食。
ついつい遅くなってしまいました。


今朝は、早朝より東京へ移動中です。
いつもは、時間通りに移動しています。
高松駅であまりにも寒かったものですから、ひとつ早いマリンライナーに飛び乗りました。

岡山駅ホームの待合室でゆっくりしているとfruemonさん・aqua。さんに遭遇。
どうも同じマリンライナーだったようですね。

最近、この二人とも課外活動でよくお会いします。
 僕は、久しぶりに帰国する恩師に会いに…
 fruemonさんは、お茶の集まりで京都の初窯に…
 aqua。さんは、○○氏と待ち合わせて旅行に…
それぞれ忙しい日々を送る友人達です。

一日のうちに何にでも演じるアラフォー山奥慎一です。
どれが本業?と訪ねられますが…あんまり気にしないで下さい。


さあゆっくり麦酒でも飲みながら、本でも読もうかな…。



うんざり

| コメント(379)

まさか引退するとは、思いませんでした。
たしかに至らない点もあったかと思います。
もううんざりしてしまったのかな?と思います。

僕もちょっと変っている?と言われ、虐められた時期もあります。
大人に叱られ、戒められたこともあります。
いや、未だに怒られることも少々?あります。

僕が会社を辞めた時は、ちょっとこんな感じもあったかもしれません。
自営の方なら解かる人、多いかもしれませんね。
ある政治家は、引退しませんでしたし・・・。

犯罪は、いけませんが、みんな、どこか至らない部分ってあるのだと思います。
それを教えられて、良くしよう良くしようと思う人。
いいや、これが僕の個性と思う人。
いろいろかもしれません。

正統派に属さず、独自の活動を独自に行う。
世間一般に言われている常識にとらわれることなく自由奔放に行動する。
こういうのを本当の異端児というのかもしれないですね。

国によっては、いろいろ表現や感じることも異なると思います。

もし、ココが好ましくないなぁと感じたのであれば、
優しく教えてあげるぐらいの寛大さがあっても良かったのかもしれません。
強過ぎて妬みもあったのかな・・・。

僕らの目から見ても、彼の立ち姿は、非常に美しかったと思います。
並ならぬ努力を重ねてきたのでは?と思います。
なかなか出来ないですよ。

彼から学ぶこと、まだまだあったように思います。
とても残念ですが、ゆっくり休んで次の世界でも活躍して欲しいと思います。

こんな風にココで発言すると・・・
また叱られるかもしれませんが、まだ若いのによくやったと思います。



大人げない質問

| コメント(132)

こんにちわ
みなさん、ご機嫌いかがでしょうか?

今年に入って「ゆるりと・・・」がテーマになっている
にこにこ健康塾 塾長 山奥慎一 です。

これを発してから更にスピードアップしたように思うのですが、
ちょっと気のせいでしょうか?

気持ちが逆に落ち着いてしまって、
今まで何処かで詰まっていたものがポンッと取れた感じです。
これも自然の流れですので身を任せることにしましょう。

今日は、暦の上では、立春です。
しかし、かなり冷えますね。

明後日から東京ですが、きっと寒いでしょうね。
ん・・・何着て行きましょうか?
ちょっと悩みます。

そうそう大人げない質問で、ごめんなさい。
高松市で 大きなエビフライが食べられる お店 ご存知ありませんか?

以前、鳥取から岡山の県境で大きなエビフライを食べたのですが、
また、食べたくなりました。

もし、ご存知でしたら、教えてくださいね。



リアクション

| コメント(83)

今年に入り、いろんな班に分かれて勉強会。
個々のスキルアップ・チーム力の強化が目的です。

 1つは、企業秘密。
 1つは、先日のスポーツマネジメントの分野でのお話した件。
 1つは、女性を末永く応援する企画のパッケージ化。

いずれにおいてもみんなのリアクションが早く、ワクワクしています。
あるスタッフのレポートには、勉強会の感想だけではなく、
視点が増えて、最近は多用しているとの声がありました。
コレには、非常に感銘を受けましたね。

マクロとミクロの使い分けは、全ての方々に見える化出来ると思います。
ある対象においては、当オフィスでも占める割合が非常に高いと思われますので、
我々の資質向上にも必ず繋がります。

分野外のスタッフも自分の得意分野に置き換えて考えてみたそうで、
今までは、ミクロとの戦いの毎日だったようです。
お互いが胸を借りる・・・良い関係ですね。

よく陥るのが、マクロとミクロがごちゃ混ぜ。
これでは、だんだん飽きさせてしまうのでは?と思います。

子供達も、ゴールを設定して、
逆算してスケジュールを立てると解かりやすいと思うのです。

いつまでも夢や希望を与えられる存在でありたいですね。

そうそう、今日は、昨日出来なかったボディービルの日です。



十八番

| コメント(87)
先週の金曜日は、おご馳走でしたのにまたまたルール違反。
土曜日の夜もおご馳走でした・・・というのも年末からお約束していた
元水泳部キャプテンとの食事会。いつもの場所で・・・と思い移動しました。

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これを見るとどこのお店か?わかりますよね。


ここのお店は、僕が高松に帰ってからずっと通わせて頂いています。
もうかれこれ14・5年になるでしょうか?いろんな思い出があります。

僕が31歳の時、富山国体に出場するための県予選。わざわざ見に来てくれましたね。
「とっても良いもの見させていただきましたよ。また元気が出ましたね。」
スポーツで感動を与えることが出来、おっさん選手としては、本望でしたね。
本当に有難いことです。

100130_193531.jpg
疲れたら・・・にんにく酒

いつものように 豆腐→ステーキ→生レバ・・・ と行きました。
この日は、特別に鍋の煮込みをサービス下さいました。

友人曰く「僕と一緒に来ないとこんなことしてくれない・・・」
なんて言ってくれましたが、マスターとは、本当にいろいろあったのです。
お店をしていると、お客様を越えて友人・親友・家族になる時もあるかと思います。
そんなこんなを教えてくれた先生でもありました。


100130_193543.jpg
これがメインのステーキ

お店を始めるといろいろ悩みにぶつかります。
きっと同じ規模、それ以上の規模にした社長やお店の店主達・・・
彼等に聞けば、いろんな苦労話をしてくれます。

僕は、仕事のストレスには2種類あると思っています。
1つは、仕事そのものから来るストレス。
もう1つは、組織の中で働くことによって出てくるストレスです。

本来、仕事そのものから来るストレスは、非常に楽しめます。
僕は、ゲームと一緒だなぁなんて思っていますが、自分で課題やゴールをセッティング。
達成感を得ることもできるんですよね。これがハラハラ・ドキドキたまらない。

組織のストレス。独りでしていたころは、自由気ままで楽しかったです。
失敗しても、悪いのは自分ですから、仕方ありません。

しかし、1人・2人と増えると、いろいろ口にするものです。
「休みが少ない」・「時間が長い」・「こんなことしたい」・・・
僕がこの仕事を始めた意図を知らないのかな?なんて思うこともあります。
そのうえ、だんだん責任感も強くなってきますものね。

でも、大切なのは、会社が世の中から必要とされる形・姿であるかどうか?です。
スタッフの我が儘のために存在するのでもありません。ここだけは、譲れない。

先日、ある誌面に求人を出しました。おかげさまで大勢の方の面接をすることが出来ました。
そのうちの大半が、お休みの日や一日の勤務時間・待遇を聞いてきました。
くだらない・・・残念ながら、全てお断りしました。

100130_135814.jpg
そうそう・・・こんな顔を目指してみよう。

自分は、どんな感じで世の中のお役に立てるようになりたい!
自分のこんなところを伸ばしてみたい!
みんなとこんな事を分かち合えるようになりたい!
その他もろもろ・・・夢・目標について伺ってみたかったですね。

同じ境遇の中で一緒にいられる幸せ・・・
マスターは、それをたくさん教えてくれた先生でもあるのです。
また行きましょうね。

茶楽

| コメント(361)
先週は、友人のお誘いを受けて
お茶会「茶楽」の新年会に出席させて頂きました。

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料亭 二蝶 とあってお食事が楽しみでしたが、
お茶の作法を全く知りませんので、本当は、ご迷惑をおかけするのでは?と心配していました。
そんな僕に友人は、とても丁寧に教えてくださいました。

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会長は、起業当初からお世話になっている灘波さん
ここ数年、活動がほとんど一緒です。
趣味・嗜好など、似てきたのでしょうか?本当にお世話になっています。
お隣は、同級生の後藤君。沖縄の宮本亜門のお家を作った人です。

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昨年の行事、今年の予定などを報告した後に
恒例の乾杯前の大きな杯で日本酒を回し飲み。
讃岐香川の伝統だそうです。
今、飲んでいるのは、久本さん。その横は、くっぴんさん。
みんなドキドキです。

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以前も食べたことがあるのですが、大好きな胡麻豆腐です。
二蝶さんの胡麻豆腐は、生地がしっかりしていて、モチモチです。
いくらの風味がとても良く合います。
山葵を乗せて、お出汁につけて頂きます。

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お刺身の盛り合わせです。
本当は、この前に、ブリの焼きがあったのですが、写真が何処かへ行ってしまいました。
酢だちのスライスを貝柱ではさんだお刺身が印象に残りましたね。

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讃岐では、お馴染みの白味噌に餡入り餅のお雑煮です。
子供の頃、食べすぎて嫌いになっていました。
最近食べられるようになったのですが、非常に美味しいかったですね。

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あったあったありました。
これがブリの照り焼きです。
上は、山芋を細かく切ったものが乗せてあります。
照り焼きとわからないくらい、あっさりしたタレがついており、
辛すぎず、甘過ぎず、お魚の甘味を感じることが出来ました。

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お野菜の天ぷらです。
このお野菜たちは、例のお野菜だと思います。
以前、二蝶の山本料理長は、土の味まで味わって、お野菜を決めていると
お話ししてくれました。

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さぁ・・・これは、何でしょう?
外は、それ程寒くありませんが、そろそろ温まりたいですね。

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そうです。この季節は、アンコウ鍋ですね。
あんこう鍋には、誤解もあって、なかなか手が出せませんでしたが、
松縄町の居酒屋百千萬のマスターがしめ方が大切と教えてくれました。
今から火を入れて、ゆっくり頂きたいと思います。

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ちょっとお鍋が温まっている間にみんなニコニコ・・・。
お話しにも花が咲いていましたね。
僕の右隣は、ずっとお会いしたかった海野さん。めちゃくちゃお洒落です。
海野ファミリーは、いつも笑顔が印象的です。

そのお隣は、僕の同級生がお世話になっていた新谷D.Cさん
ヨットが大好きです。

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と言う間に食べてしまいました。ごめんなさい。
野沢菜ご飯とお漬物。

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山本料理長とそのお弟子さんから最後の挨拶。
お酒は、あんまり飲めないそうです。
前回は、・・・・。

とても楽しい宴でした。
いろいろ良い情報も仕入れられましたし、新しいビジネスのお話しや
先輩方によるアドバイスによって、元気モリモリになりました。

みなさんとは、お話しが出来ませんでしたが、
またよろしくお願いしたいと思います。

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